Die vyfde dag van die vyfde maanmaand is die tradisionele Draakbootfees in my land.Vir die einde van die dag is die vyfde dag die getal yang, so dit word ook die "Duanyang-fees" genoem.
1. Draakbootfees Rysbolletjies
Eet kluitjies tydens die Dragon Boat Festival is nog 'n tradisionele gebruik van die Chinese mense.Zongzi, ook bekend as "mieliegiers", "buisbolletjies".Dit het 'n lang geskiedenis en baie patrone.
In die oggend van die Dragon Boat Festival eet elke gesin kluitjies om Qu Yuan te herdenk.Oor die algemeen draai hulle die kluitjies die vorige dag toe, kook dit snags en eet dit soggens.Bao Zongzi word hoofsaaklik gemaak van sagte rietblare wat volop naby die rivierdam voorkom, en bamboesblare word ook gebruik.Hulle word gesamentlik zongye genoem.Die tradisionele vorm van ryskluitjies is driehoekig, algemeen vernoem na die binnelandse kluitjies, die ryskluitjies word ryskluitjies genoem, die rys gemeng met adzuki-bone word adzuki-ryskluitjies genoem, en die rys gemeng met rooi dadels word zong zong zong genoem;Kinders wat van plan is om te studeer, kan hoogstens soggens eerste eet.In die verlede moes studente wat die keiserlike eksamens afgelê het soggens jujube eet.Tot dusver in die oggend van die toelatingseksamendag van middelskole en kolleges moet ouers ook jujube vir studente maak.
Tot vandag toe, elke jaar vroeg in Mei, het Chinese mense klewerige rys gedoop, ryskluitjies en ryskluitjies gewas, en hul variëteite van kleure was selfs meer uiteenlopend.Vanuit die perspektief van vulsels is daar baie pakkies Beijing-jujube-ryskluitjies in die noorde;in die suide is daar verskeie vulsels soos boontjiepasta, vars vleis, ham en eiergeel.Die gebruik om kluitjies te eet is al duisende jare lank gewild in China, en dit het versprei na Noord-Korea, Japan en Suidoos-Asiatiese lande.
Postyd: Jul-08-2020